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Idées repas & recettes

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Recette : Tartare de fruits exotiques 2 yaourts à la grecque ou skyr1 petite mangue1/2 ananas sweet2 fruits de la passion1 poignée de menthe fraîche1/2 jus de citron vertsirop d'érable (en option) Couper la mangue et l’ananas en tout petits dès.Couper les fruits de la passion en deux…

Recette : Torsades pizza 1 pâtes à pizza rectangulaire1 bocal de tomates cuisinées au basicilic (200g)200 g de mozzarella4 CS de mayonnaise4 CS de crème fraiche1 CS de vinaigre de cidre1 gousse d'ail finement hachéesel / poivre Pour les torsades Préchauffer le four à 200°C.Dérouler la pâte et…

Recette : Beignets aux pommes à la poêle 3 pommes2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 yaourt nature200 g de farine30 g de sucre30 g de beurresucre glace Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtention d’une pâte homogène.Éplucher les pommes et retirer le tronçon. Couper les pommes…

Recette : Coleslaw healthy 200 g de choux blanc1 carotte1 poignée d'amandes1/2 botte de persil1 yaourt à la grecque1 CS de moutarde à l'ancienne1 CS de miel ou sirop d'érable1 CS de vinaigre de cidreSel/poivre Couper les extrémités de la carotte et enlever la peau. Râper le chou…

Recette : poke bowl printanier 200 g de saumon frais1/4 de concombre5-6 radis rouges1 poignée de fèves (150g environ)1 carotte150 g de riz à risotto (ou riz japonais)1 citron vert sauce soja saléesauce soja sucréevinaigre de riz1 CS de sucregingembre en poudre (ou frais)Pour le service: Coriandre ciselée,…

De succulents sablés en forme d’œufs, ça donne des Biscœufs. Une recette idéale pour clôturer le repas de Pâques en famille, mais on peut tout aussi bien faire ces sablés décorés d’un délicieux glaçage et de billes décoratives pour servir avec un thé ou un café, ou pour…

Pâques, ses cloches, sa chasse aux œufs au chocolat… et ce qu’il en reste une fois les fêtes passées ! Combien d’entre nous retrouvent des sachets d’œufs en chocolat à peine entamés après Pâques ? On le sait, les enfants ont souvent plus grands yeux que grand ventre, et nous…

On ne dira jamais assez “grazie” (merci) aux mamma italiennes de nous donner autant de pasta (pâtes) aussi différentes que savoureuses, et les recettes qui vont avec. Nos amis italiens ont l’art de cuisiner les pâtes, quelles que soient leurs formes, et en Italie, chaque région (voire chaque…

Plutôt que de terminer votre repas avec un yaourt, même acheté chez chrono, on vous propose une recette d’œufs au lait, aussi délicieuse que rapide à faire, puisqu’il ne faut que 10 minutes pour préparer ce savoureux dessert, au parfum de notre enfance.Chez chrono, on est comme vous,…

À Mardi-Gras des gaufres, on fera ! Mais, pas n’importe quelles gaufres : on fait de véritables gaufres liégeoises ! Avec notre recette de gaufres liégeoises express, il ne vous faudra pas longtemps pour vous croire à Coxyde (Koksijde en flamand) ou à La Panne, déambulant sur une digue en Belgique…

Ce classique du petit-déjeuner américain, très prisé également au Canada ou au Royaume- Uni (nos amis d’outre-Manche les dégustent également au goûter), a l’art de nous faire tourner en rond : le pancake, ça change des crêpes ! Yes, on vous propose de réaliser vous- même de délicieux pancakes, à…