
Recette : Pico de Gallo
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 2 Piments basques doux
- 2 citrons verts
- 1 grosse tomate ou 2 petites
- Chips tortillas de maïs
- Une botte de coriandre
- Sel/poivre
Instructions
- Taillez tous les légumes en petits dès. Ciselez la coriandre et pressez les citrons verts. Mélangez tous les ingrédients ensemble, arrosez du jus de citrons. Salez et poivrez et mélangez. Servez bien frais avec des chips de maïs.