Recette : Raviolis toastés
Ingrédients
- 1 sachet de raviolis frais (env. 300g)
- Chapelure de pain
- 2 oeufs
- 1 CS de paprika fumé
- 1 CC de sel
- 2 CS d'ail en poudre
- 1 poignée de persil
- Huile de friture
- 1 pot de sauce sacla trio de poivrons et aubergines
Instructions
- Dans une grande assiette creuse, cassez les oeufs et battez les.
- Dans une autre creuse, versez la chapelure, l’ail en poudre, le paprika fumé, le sel et le persil ciselé et mélangez.
- Trempez chaque raviole dans l’œuf puis dans la chapelure revisitée. Répétez l’opération avec chaque raviole.
- Faites ensuite frire les ravioles panées dans un fond d’huile à friture pendant 5 à 10 minutes en les retournant régulièrement. Et enfin servez avec la sauce aux poivrons et aubergines.
