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Idées repas & recettes

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Ce classique du petit-déjeuner américain, très prisé également au Canada ou au Royaume- Uni (nos amis d’outre-Manche les dégustent également au goûter), a l’art de nous faire tourner en rond : le pancake, ça change des crêpes ! Yes, on vous propose de réaliser vous- même de délicieux pancakes, à…

Les recettes les plus simples sont les meilleures, et à n’en point douter les Italiens nous ont gentiment partagé quelques recettes simplissimes mais “deliciose” ! La focaccia en fait partie. Quoi de plus simple qu’une pâte à pain, de l’huile d’olive et des herbes ? Rien. La focaccia, c’est un…

Si vous aimez dipper, piocher, faire trempette à l’apéritif ou lors d’une entrée à partager, alors vous allez être (bien) servi. Histoire de revisiter l’apéro ou l’entrée, on a puisé dans les recettes typiques de l’Asie centrale et du Moyen-Orient. Allez, on vous fait deviner : c’est un cousin…

Yeah ! De la Chandeleur à Mardi Gras, on a un mois entier (02/02 au 01/01) pour… non pas se crêper le chignon, mais enchaîner les tournées de crêpes pour le goûter. Des crêpes forcément délicieuses mais pas forcément idéales si on veut garder une ligne de guêpe (et…

Roulez galette ! Après les fêtes de fin d’année, en janvier, on plonge direct dans l’Épiphanie, ses galettes des rois et bien sûr, la lutte acharnée pour décrocher la fève. Cette année, pour une Épiphanie couronnée de succès, on vous propose de réaliser vous-même votre galette.Mieux de faire une…

L’Italie nous botte ! Et pas qu’un peu. Si on apprécie autant la cuisine italienne, c’est qu’elle est gourmande, réjouissante, conviviale. Et qu’elle nous inspire par sa richesse et ses couleurs. Avec les pâtes, la pizza est sans conteste le plat italien préféré des Français. Alors, on vous…

La cuisine indienne est réputée dans le monde entier. Savoureux, colorés, délicatement relevés de délicieuses épices : on a tous un plat indien fétiche. Poulet tandoori, beignets de crevettes au curry, Dahl de lentilles corail… ces recettes indiennes se refont facilement à la maison, alors pourquoi ne pas préparer…

Un grand bol de chocolat chaud, après une bonne promenade, à l’heure du goûter, c’est le bon plan. Mais, que diriez-vous d’un vrai chocolat chaud maison ? Vous dites : OUI ? Tant mieux, car juste quelques lignes ci-dessous, vous tomberez (accro) de notre recette de chocolat chaud maison. Et comme…

BOOOUUUH ! S’il peut paraître long avec ses 31 jours au compteur (et son passage à l’heure d’hiver), le mois d’octobre a la bonne idée de se terminer par une fête. Le 31, c’est Halloween et il n’y a pas beaucoup d’enfants qui rateraient l’occasion qui leur est donnée de…