Recette : Frites de carottes nouvelles au parmesan
Ingrédients
- 2 carottes nouvelles
- 1 cc d'ail semoule
- 2 CS de parmesan rapé
- 1 CS d'huile d'olive
- Sel/poivre
- Mayonnaise à l'ail des ours pour le service
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets.
- Couvrir un plat de papier cuisson. Déposer les carottes, et ajouter l’huile, le parmesan, l’ail semoule, le sel et le poivre.
- Mélanger et enfourner pour 25 minutes environ.
- Servir avec de la mayonnaise à l’ail des ours.
