Recette : Cœurs d’artichauts farcis au chèvre & chorizo
- 6 fonds d'artichauts en bocal (+/- 200g)
- 150 g de chèvre frais
- 60 g de chorizo doux
Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez les fonds d’artichaut.
Pelez le chorizo et coupez le en morceaux.
Mixez le chèvre frais avec le chorizo. Garnissez les fonds d’artichauts avec la farce au chorizo et enfournez 10 minutes environ.
Servez avec une salade de mesclun par exemple.
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