
Recette : Cœurs d’artichauts farcis au chèvre & chorizo
Ingrédients
- 6 fonds d'artichauts en bocal (+/- 200g)
- 150 g de chèvre frais
- 60 g de chorizo doux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Égouttez les fonds d’artichaut.
- Pelez le chorizo et coupez le en morceaux.
- Mixez le chèvre frais avec le chorizo. Garnissez les fonds d’artichauts avec la farce au chorizo et enfournez 10 minutes environ.
- Servez avec une salade de mesclun par exemple.