Emmenée par Arthur et Olivier, voici une start up qui fait la part belle aux fromages d’exception et aux produits de qualité.
Pour découvrir les pépites parmi les quelque 2000 variétés de fromages que compte la France, optez pour la box des Nouveaux Fromagers ou chronodrive. Et dégustez ces fromages artisanaux, au lait cru, dénichés auprès de producteurs locaux par leurs deux experts fromagers.
Ouvrez, ouvrez la box aux fromages
Outre les produits présents sur l’appli ou le site chronodrive, vous pouvez vous laisser tenter par une box des Nouveaux Fromagers. Mais qu’y a-t-il dedans ?
600 à 800g de bonheur fromager
Fraîcheur garantie à la livraison
La France fabriquerait plus de 2000 variétés de fromages ! Forts de ce constat, Arthur et Olivier ont lancé, en 2013, “Les Nouveaux fromagers”. Il s’agit d’un site proposant un abonnement mensuel visant à faire déguster une sélection de fromages d’exception. Une sorte de box, permettant de découvrir les pépites de fromagers issus de différentes régions de France. Partageant les mêmes valeurs du bien manger et de proximité que les Nouveaux fromagers, Chronodrive a noué un partenariat avec cette start up qui fait la part belle aux produits de qualité.
Les Nouveaux fromagers proposent une box avec une sélection de quatre fromages, ainsi qu’une sélection de grands classiques, tels que le Saint-Nectaire ou le Comté, et des découvertes dénichées auprès de producteurs locaux. La sélection est réalisée par deux experts fromagers, Yves et Frédéric, qui comptent plus de 20 ans de métier. La box est accompagnée d’un livret de dégustation, qui explique notamment l’histoire du producteur.
Les fromages sélectionnés sont généralement fermiers ou bénéficient d’une AOP (appellation d’origine protégée). Les fromages fermiers sont fabriqués selon les techniques traditionnelles, par un producteur qui ne traite que les laits de sa propre exploitation sur le lieu même de celle-ci. L’AOP désigne un produit dont la production, la transformation et l’élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique déterminée, avec un savoir-faire reconnu et constaté.
Disponible dans les chronodrive de : Avelin, Badainvilliers, Bois Grenier, Bondoufle, Bondues, Bonneuil, Brie, Cergy, Compiègne, Cormeilles, Coudekerque, Croix, Eleu, Hallennes-lez-Haubourdin, Herblay, Lambersart, Libercourt, Marcq-en-Barœul, Massy, Ormoy, Valenciennes, Wasquehal gare, Wasquehal La Pilaterie.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. mangerbouger.fr
