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D’accord, la question du « comment mieux manger » vous turlupine, mais quelle leçon devriez-vous recevoir de chronodrive, d’abord ? Nous, on veut juste vous apporter de vraies résponses et de vraies solutions. On s’est donc tourné vers l’Institut Pasteur de Lille qui : 1. nous a confortés dans notre démarche, 2. nous a appris énormément, 3. nous a aidés à vous partager cette mine d’infos.

Mieux manger avec chronodrive et l'institut Pasteur

Le parfait combo : VARIÉTÉ, ÉQUILIBRE ET PLAISIR

Tout se passe dans l’assiette où la règle du « un peu de tout et de tout un peu » prévaut. Alors, à quoi ressemble une assiette variée, équilibrée et source de plaisir, bien sûr ?

Composition d'une assiette variée

On n’oublie pas : l’eau, à consommer avec moderation, et les matières grasses (huiles…) à utiliser en petites quantités

On vous détaille tout ça

Sac en tissu rempli de fruits et légumes

Fruits & légumes, le coup de la portion

Manger 5 portions de fruits et légumes différents par jour : plus facile à dire qu’à faire ? En fait, c’est tout simple ! A vous de varier ensuite la façon de les consommer : crus ou cuits, entiers ou préparés, en purée ou en compote, en jus ou en smoothie, en soupe ou en verrine…

Schéma d'une portion de légumes et d'une portion de fruits
Féculents : riz, haricots blancs, pâtes, lentilles

Les féculents répondent présents!

Source d’énergie, les féculents sont présents à chaque repas. Mais qui sont-ils ? Céréales (blé, sarrasin, orge, quinoa, riz…), produits céréaliers (pâtes, pain, polenta, semoule), légumes secs (pois chiches, lentilles, haricots blancs et rouges, flageolets, fèves…) et les pommes de terre.

Bon à savoir : les féculents complets apportent plus de fibres
Les produits laitiers c'est varié

Les produits laitiers, c’est varié

Lait, yaourts, fromage blanc, fromages à pâte dure ou à pâte molle : les produits laitiers, c’est tout ça !
Sources de protéines, de calcium et de vitamine D, essentiels pour les os, il est conseillé de respecter des portions journalières selon votre profil.

Les aliments proditidiques sont nos amis

Les aliments protidiques sont nos amis

On retrouve ici les viandes blanches ou rouges, les oeufs, les poissons mais également les légumes secs (lentilles, pois, haricots, fèves…) qu’on appelle aussi les légumineuses.
Sources de protéines, indispensables pour le corps, il est néanmoins conseillé de les alterner au fil de la semaine.

Schéma d'une portion de poisson, de viande, et de légumes secs
Les matières grasses, point trop n'en faut

Les matières grasses, point trop n’en faut

A consommer en petites quantités sur la journée, on privilégiera celles d’origine végétale, comme les huiles, sources de vitamines et de bonnes graisses, bénéfiques pour le coeur.
Et on varie toujours les plaisirs : olive, colza, noix, tournesol, soja, mais, pépins de raisin…

Mangez varié ET BOUGEZ-VOUS !

On ne le répétera pas assez : bougez au moins 30 minutes par jour (vélo, escalier…) au quotidien et/ou lors de vos loisirs (running, natation…) à intensité modérée. Ne restez pas assis trop longtemps: le bon rythme? Pas plus de 2h consécutives assis sans vous lever ! Alors, on bouge?

Bougez au moins 30 minutes par jour

Activité ou exercice : telle est la question

L'activité physique, explications
L'exercice physique : explications
L'activité sportive : explications

OUI L’APÉRO PEUT ÊTRE sain et gourmand

Il n’y a pas de mal à se faire plaisir autour d’un apéro quand il joue la carte du sain et du gourmand. Voici quelques idées de l’Institut Pasteur de Lille à adopter toute l’année, et pensez-y: c’est encore meilleur quand c’est fait maison.

Apéro sain et gourmand
Crudités de saison
Tartinades végétales
Oléagineux
Graines de courge ou de potimarron grillées
Chips de légumes maison
Cakes salés aux légumes

*Contenus rédigés en partenariat avec l’Institut Pasteur
Pour votre santé, ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé.mangerbouger.fr