Beignets aux pommes à la poêle

Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Éplucher les pommes et retirer le tronçon. Couper les pommes en tranches ni trop fines ni trop épaisses. (Maximum 0,5 cm)

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu doux.

Plonger les ronds de pommes dans la pâte, bien les couvrir de pâte puis les mettre à cuire doucement dans la poêle chaude. Laisser cuire environ 5 minutes de chaque côté à feu très doux. Servir avec du sucre glace.