Tartes fines au brie et fruits d’automne
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 1 pomme
- 1 poire
- 25g de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe de sucre de canne
- 4 c. à soupe de chutney de figues
- 160g de brie
- thym
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la pomme et la poire en fines tranches.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre avec le sucre et ajoutez les fruits. Faites les caraméliser quelques minutes.
- Coupez la pâte feuilletée en 4. Et tartinez chaque carré de pâte d’une cuillère à soupe de chutney de figues.
- Disposez par dessus des morceaux de brie et couvrez enfin de morceaux de fruits. Poivrez et enfournez pendant 20 bonnes minutes.
- Servez avec du thym frais si vous avez.
