VERQUIN La Souris Bonbons au caramel enrobé de chocolat au lait

L’Écolabel européen a été créé en 1992 par la Commission européenne, pour permettre aux consommateurs d’identifier les produits les plus respectueux de l’environnement et de la santé tout au long du cycle de vie (de l’extraction des matières premières à leur utilisation, en passant par leur fabrication). Il permet d’encourager la production et la consommation durable des produits, ainsi que la fourniture et l’utilisation durable des services.

Aquaculture Stewardship Council (ASC) est un label international créé en 2010 pour les poissons issus de l’aquaculture durable. Ce label se retrouve sur 9 espèces de poissons issus de l’aquaculture, comme le saumon, le tilapia, la truite, le pangasius ou les crevettes et sur les algues marines. Ce label garantit que le poisson a été produit dans le respect de l’environnement et dans de bonnes conditions de travail. Le label est géré par ASC, organisation indépendante sans but lucratif créée par le WWF (World Wild Fund for Nature) et IDH (initiative néerlandaise de commerce durable).