Bio

VAN HOUTEN : Chocolat en poudre non sucré bio

125 g - 19,60 €/Kg

  • A conserver au sec et à l'abri de la chaleur

Ingrédients :

cacao maigre en poudre**, correcteur d'acidité : carbonates de potassium. ** ingrédient issu de l'agriculture biologique. Teneur en beurre de cacao : 10,5%. Peut contenir des fruits à coque, des arachides, du gluten, du soja et du lait.

Dénomination légale de vente : Cacao maigre en poudre

Mention d'origine géographique : ALLEMAGNE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie1257 kj / 302 kcal2 % /
2 %
Matières grasses dont10,50 g2 %
Acides gras saturés6,40 g5 %
Glucides dont10,10 g1 %
Sucres0,70 g0 %
Fibres alimentaires31,70 g
Protéines22,90 g7 %
Sel0,08 g0 %

Fabricant

Nom de l'exploitant : Stollwerck Norderstedt GmbH & Co
Adresse de contact : Stollwerck Norderstedt GmbH & Co Am Stammgleis 9D-22844 Norderstedt
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Le Bio cacao non sucré, est un cacao produit de manière durable en République Dominicaine et soumi à la méthode spéciale de torréfaction qui est le secret de la Maison Van Houten depuis 1828. Une poudre de cacao idéale pour réussir vos pâtisseries,

Mode d'emploi

En pâtisserie : vous pouvez intégrer directement votre cacao Van Houten à votre préparation, sachant que 50 g de chocolat en carrés correspondent à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.En boisson : pour vos enfants, Van Houten est un excellent cacao de petit-déjeuner. Deux cuillères à café de cacao, un peu de sucre, rajoutés au lait chaud suffisent pour obtenir une tasse vraiment savoureuse.En décoration : avant de servir votre gâteau, saupoudrez-le de cacao Van Houten, cela ajoutera une touche décorative et soignée à votre préparation.

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