VAHINE Préparation pour crème frangipane

Notre recette de Galette des rois Préparation: 8 min. Cuisson 30 min. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).Fouettez énergiquement le contenu du sachet avec 6 cl d'eau (4 cuil. à soupe) et 75g de beurre fondu pendant 2 min. Répartissez la préparation entre 2 pâtes feuilletées de 24 cm de diamètre, à 3cm des bords. Insérez la fève avant de souder les bords de la galette avec du jaune d'oeuf dilué dans 1 cuil. d'eau. Dorez la surface avec le jaune d'oeuf restant, puis quadrillez-la avec une pointe de couteau.Enfournez 30-35 min. Dégustez tiède. UTILISATION : Versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez 6 cl d'eau (4 cuil. à soupe) et 75g de beurre fondu, mélangez bien. C'est prêt !

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