TIPIAK Assortiment de bouchées apéritives

Toast à la Périgourdine (canard et piment d'Espelette, saupoudrage de graines sur pain de mie brioché) 31,9% : pain de mie brioché 14,3% (farine de BLE, OEUF entier pasteurisé, BEURRE, eau, sucre, levure de boulangerie, sel, sirop de sucre inverti, GLUTEN de BLE, huile de tournesol), rillettes de canard 9,8% [viande de canard (origine : France), graisse de canard, viande et gras de porc (origine : France), eau, sel, poivre], eau, préparation pour béchamel (LACTOSERUM, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, poudre au BEURRE, poudre de LAIT écrémé, sel, arômes naturels, poivre, muscade), graines 0,4% (lin jaune, millet, SESAME, pavot bleu, concassé de BLE malté toasté) , piment d'Espelette 0,07%. Toast à la Provençale (légumes grillés et olives noires sur pain de mie aux olives) 24,6% : pain aux olives 8,8% [préparation à base de farines (farine de BLE, farine de SEIGLE, GLUTEN de BLE, sel, levain déshydraté et dévitalisé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, olive noire (olive noire 0,7%, sel), levure de boulangerie, huile d'olive vierge extra 0,07%, farine de BLE, huile de tournesol], mélange de légumes grillés 4% (tomate mi-séchée 1,4%, courgette grillée 1,4%, poivron jaune grillé 0,6%, aubergine grillée 0,6%), oignon , olive noire 2,6% (olive, sel), préparation à base de tomates mi-séchées 1,7% [tomates 1,2% (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], eau, compotée de piquillo 1,1% (piquillo 1%, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, herbes de Provence, poivre blanc), préparation pour béchamel (LACTOSERUM, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, poudre au BEURRE, poudre de LAIT écrémé, sel, arômes naturels, poivre, muscade), huile d'olive vierge extra 0,7%, basilic 0,1%. Toast à la Bretonne (noix de St Jacques recette à la Bretonne sur pain de mie au seigle) 21,7% : Pain de mie au seigle 7,4% [eau, préparation à base de farine (farine de SEIGLE 1%, farine de BLE, GLUTEN vital de BLE, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée, antioxydant : acide ascorbique), farine de BLE, BEURRE, sucre, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel, GLUTEN de BLE, huile de tournesol), NOIX DE ST-JACQUES 6 ,2% (Chlamys nobilis, Argentine, Vietnam), eau, carotte 1,3%, préparation pour béchamel (LACTOSERUM, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, poudre au BEURRE, poudre de LAIT écrémé, sel, arômes naturels, poivre, muscade), échalote 1

Préchauffez votre four à 210°C pendant 10 minutes. Otez le film protecteur et sortez le produit de la barquette. Placez les 20 toasts, encore surgelés, dans un plat allant au four. Enfournez le plat sur une grille à mi-hauteur. Laissez réchauffer 7 à 10 minutes (chaleur tournante), 10 à 12 minutes (cuisson classique). Attendre un instant avant de servir.

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