TIPIAK Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

Ingrédients : Eau, noix de Saint-Jacques* 20% (MOLLUSQUE), champignons 15,5%, crème liquide 10,5% (LAIT), amidon modifié de manioc, vin blanc 4,5% (SULFITES), échalote 4%, chapelure 3% (farine de blé (GLUTEN), farine de blé complète (GLUTEN), levure, sel), beurre (LAIT) 3%, Cognac 1%, vinaigre de vin blanc, LAIT entier en poudre, préparation aromatisante pour fumet de POISSON (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), sel, ail, persil 0,1%, arôme naturel (GLUTEN), concentré de tomate, épices, colorant : caramel ordinaire.

Traces possibles de : céleri, crustacés, sésame, lupin, moutarde, oeuf, soja.

Au four traditionnel : Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 min . Déposez les coquilles congelées sur une plaque en les calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez à mihauteur et laissez réchauffer 30 minutes. Lorsque que les coquilles sont gratinées sur le dessus, c'est prêt ! Pour gagner du temps, vous pouvez précuire vos coquilles congelées au microondes, 3 min. 30** en position maximale puis les passer au four pendant 10 minutes à 210°C (Ther.7). Au four micro-ondes : Déposez vos coquilles congelées dans un plat adapté au micro-ondes. Laissez réchauffer en position maximale le temps indiqué : Pour 1 coquille : 3 min à 700W ou 2 min 30 à 900W Pour 2 coquilles : 5 min 30 à 700W ou 5 min à 900W Pour 4 coquilles : 9 min à 700W ou 7 min 30 à 900W

Produit décongelé à ne pas recongeler

*espèces et origines des noix : voir lettre à côté du n° de lot : Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Chili (C) ou Pérou (D), Chlamys nobilis : Vietnam (E ), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (L) ou France (N)

• Nom de l’exploitant : TIPIAK Plats Cuisinés Surgelés
• Adresse de contact : TIPIAK Plats Cuisinés Surgelés TIPIAK BP13 29170 Fouesnant