TAUREAU AILE : Riz arborio pour risotto

500 g - 3,90 €/Kg

Crémeux et savoureux issu de la vallée de Pô (Italie)

  • A conserver dans un endroit sec

Ingrédients :

Ingrédients : Riz long Arborio de qualité supérieure

Dénomination légale de vente : Riz long Arborio de qualité supérieure

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1484 kj/350 kcal
Graisse dont1g
Acides gras saturés0.300g
Glucides dont78g
Sucres0.100g
Fibres alimentaires0.500g
Protéines6.9g
Sel0.020g

Fabricant

Nom de l'exploitant : TAUREAU AILE
Adresse de contact : TAUREAU AILE 4 rue Boileau - 69006 LYON
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

Dans une casserole à fond épais, faîtes revenir le riz dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez peu à peu du bouillon chaud, en attendant à chaque fois que le bouillon soit tout à fait absorbé. Remuez avec une cuillère en bois à feu doux pendant 15 à 18 minutes selon le moelleux souhaité. Ajoutez du parmesan, des herbes fraîches ciselées ou tout autre ingrédient de votre choix. Mélangez vigoureusement une dernière fois et laissez reposer une minute.