Nouilles (51g) : Farine de BLÉ 65%, amidon de tapioca, GLUTEN DE BLÉAssaisonnement (17g) : miso en poudre 7,2% (maltodextrine de tapioca, pâte de SOJA (graines de SOJA, sel, farine de riz, farine de BLÉ), sel), chou déshydraté 4,4%, sucre, sel, carottes déshydratées 2,2%, sauce SOJA en poudre (SOJA,sel, BLÉ, maltodextrine), maïs déshydraté 0,7%, protéines de SOJA hydrolysées, extrait de levure, shiitaké 0,5%, épices, anti-agglomérant : carbonates de calcium.