SAINT JULIEN - AOC : Château Talbot - Vin rouge

150 cl - 37,67 €/L

Vin rouge - 2014



Cabernet Sauvignon(62%), Merlot(38%)


Alc % vol : 12,5%

14/20 Lepoint

Idéal pour : Filet de Pigeon, sauce au vin


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes

48 heures EN SAVOIR PLUS

  • A retirer dès le 22 novembre 2017
  • 2,90 € de frais de service appliqués sur toute votre commande
  • Frais de service remboursés en Olé dès 120€ d’achats
    sur tout chronodrive
PrésentationCabernet Sauvignon(62%), Merlot(38%)
Température de serviceEntre 14 et 16°C
Autres informationsConnétable de Talbot est l'un des tout premiers seconds vins du Médoc. Il a vu le jour dans les années soixante. Il a profité au fil des années de tous les soins apportés au vignoble et des sélections de plus en plus sévères. Comme son aîné, c'est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.Le millésime 2014 a un bouquet plutôt rustique, mais appréciable, de fruits rouges et d'épices. La bouche est moyennement corsée avec des tanins pour l'instant un peu durs d'où l'aspect tendu en finale. Ce vin va gagner en qualité au cours de son élevage en fût de chêne, mais également après sa mise en bouteille en vieillissant.Un Second vin de belle qualité ! Situé au coeur de Saint-Julien, Château Talbot appartient aux dignes héritiers du grand maître Jean Cordier. Ce Grand Cru Classé du Médoc est caractérisé par l'élégance, il est élaboré avec intégrité et sévérité. Cette propriété est admirablement entretenue et doit son nom au Généralanglais Connétable Talbot, qui est également le nom du 2e vin. Son amour du travail bien fait transparaît dans le grand vin, droit et fidèle aux accents solides de Saint-Julien dont il est le noyau.Le vignoble du Château Talbot s'étend sur 107 hectares, avec une situation privilégiée en bordure de Gironde, s'étalant des portes de la propriété jusqu'aux abords de Pauillac. Le terroir est exceptionnel, caractérisé par les croupes de graves alluvionnaires typiques du Médoc. Les sols sont composés de fines graves avec un sous-sol de calcaire à astéride. Les rouges représentent 102 hectares avec : 67% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot et 6% de Petit Verdot. La production de blanc est plus discrète avec 5 hectares destinés à leur élaboration dont 80% de Sauvignon Blanc et Sémillon.Le terroir est un ensemble caractérisé par les sols, le climat, les cé

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