SAINT EMILION GRAND CRU - AOC : Château Clos De L'oratoire - Vin rouge

150 cl - 54,40 €/L

Vin rouge - 2014



Merlot, Cabernet Franc


Alc % vol : 12,5%

88-90/100 Parker, 16-16.5/20 Bettane, 89-92/100 Winespec, 15.5/20 Quarin, 16/20 Lepoint, 90-91/100 Suckling

Idéal pour : Tournedos aux chanterelles


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes

48 heures EN SAVOIR PLUS

  • A retirer dès le 21 novembre 2017
  • 2,90 € de frais de service appliqués sur toute votre commande
  • Frais de service remboursés en Olé dès 120€ d’achats
    sur tout chronodrive
PrésentationMerlot, Cabernet Franc
Autres informationsLes vendanges se font manuellement, en cagettes, avec double tri avant et après éraflage. La vinification se fait en parcellaire dans des cuves en bois thermorégulées de petite contenance. Ainsi, l'équipe s'adapte à chaque lot pour que celui-ci dévoile le meilleur de lui-même. Constitué des meilleurs lots, le millésime 2014 est issu d'un assemblage de 90% de merlot et 10% de cabernet franc. L'élevage a lei en barrique de bois (neuves pour 80 à 100%) pendant 18 mois. Clos de l'Oratoire est un vin plein, intense et flatteur. Le bouquet dévoile sans lourdeur une palette aromatique complexe. Le fruit éclatant (mûre, framboise, cassis) se mêle à des effluves empyreumatiques. La bouche est moynnement corsée avec des tanins fins et des parfums de groseille et de fraise qui se dessinent nettement autour d'une agréable note boisée. L'histoire du Clos de l'Oratoire est fortement liée au Château Peyreau. En 1960, alors qu'ils ne formaient qu'un seul vignoble, Michel Boutet réussit à faire classer Premier Grand Cru les meilleures vignes sous le nom de Clos de l'Oratoire. Une dizaine d'années plus tard, il revend les deux vignobles au Comte Joseph-Huber von Neipperg. Aujourd'hui, c'est son fils, Stéphane von Neipperg, qui administre le domaine. Également propriétaire des châteaux Canon la Gaffelière, La Mondotte, Peyreau, d'Aiguilhe et du Clos Marsalette il concentre ses efforts sur le crus du Clos de l'Oratoire à partir de 1991. Comme pour ses autres propriétés, Stephan Von Neipperg s'appuie sur les conseils techniques de Stéphane Derenoncourt depuis le milieu des années 1990.Le vignoble, de 13 hectares, se situe sur le coteau nord-est de Saint-Émilion et bénéficie d'un sol argilo-calcaire recouvrant un sous-sol argilo-sableux avec présence de molasse de Fronsac. Le terroir convient particulièrement au merlot (90%), au cabernet franc et au cabernet sauvignon (5% chacun). S

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