Le yaourt végétal n'est pas réservé uniquement aux personnes intolérantes au lactose qui ne peuvent pas consommer de produits laitiers contenant du lait de vache. C'est aussi un choix de goût qui apporte de nombreux bienfaits à votre corps.

Les yaourts au lait d'amande séduisent de plus en plus d'adeptes (vous en faites peut-être déjà partie). Il faut dire qu'ils ne manquent pas d'arguments. Très nutritifs et peu caloriques, ils sont de formidables alliés pour vous faire perdre du poids. Grâce à leurs fibres et au pouvoir antioxydant de la vitamine E, ils facilitent votre digestion et protègent votre corps contre les substances oxydantes. Riches en acides gras insaturés et à faible teneur en sel, les yaourts au lait d'amande vous protègent également contre les maladies cardiovasculaires. Autant dire qu'ils mettent à l'amende bien d'autres yaourts et desserts (oui, elle était facile) !

À l'inverse, les yaourts au lait de coco  se démarquent par leur côté gourmand et leur consistance. Leur teneur en protéines est moindre mais ils sont plus riches en lipides que les yaourts au lait de vache, c'est vrai. Ceci dit, comme ils ne contiennent pas de cholestérol, ils présentent de nombreux bénéfices pour votre santé cardiovasculaire. Et puis un goût si doux et sucré, difficile de s'en passer !

Comment parler des yaourts et desserts végétaux sans penser aux yaourts au lait de soja ? Plus neutre que ses collègues, ce yaourt végétal très riche en protéines végétales déborde d'énergie ! En plus, il ne contient pas de cholestérol et se décline en plusieurs saveurs. Que demander de plus ?

N'hésitez pas à lire notre article comment bien ranger son frigo afin de ranger vos yaourts végétaux au bon endroits.

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