Valeurs nutritionnelles pour 100 g (1 escalope de porc)
Taux d’apport journalier* pour 100 g (1 escalope de porc)
Energie
449 kj/106 kcal
5 %/5 %
Matières grasses dont
1,70 g
2 %
Acides gras saturés
0,60 g
3 %
Glucides dont
0,60 g
Sucres
0,30 g
Protéines
22,10 g
44 %
Sel
0,17 g
3 %
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver entre 0 et +4°C. A consommer cuit à cœur dès ouverture.
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
A cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de matière grasse. A consommer cuit à coeur. Astuce pour attendrir encore plus la viande, la taper avec un attendrisseur.
Mentions obligatoires
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Les labels
Viande porcine française
Le label viande porcine française garantit l’origine française et la traçabilité de l’animal, le suivi sanitaire des animaux, le suivi de l’information sur la traçabilité des aliments et la garantie du respect des bonnes pratiques d’élevage.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
2 Escalopes de jambon de porc
Fabricant
Nom de l’exploitant : COOPERL ARC ATLANTIQUE
Adresse de contact : COOPERL ARC ATLANTIQUE Z.I., 7 Rue de la Jeannaie-Maroué, BP 60328 22403 Lamballe cedex