POMEROL - AOC : Château Rouget - Vin rouge

150 cl - 64,07 €/L

Vin rouge - 2014


Alc % vol : 12,5%

15.5/20 Rvf, 15.5/20 Lepoint, 90-91/100 Suckling

Idéal pour : Civet de lièvre


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes

48 heures EN SAVOIR PLUS

  • A retirer dès le 28 novembre 2017
  • 2,90 € de frais de service appliqués sur toute votre commande
  • Frais de service remboursés en Olé dès 120€ d’achats
    sur tout chronodrive
Autres informationsAu Château Rouget la maturité est un point essentiel. Les vendanges se déroulent souvent en plusieurs passages, la récolte est réalisée manuellement en petites cagettes de 25 kilos afin de préserver l'intégrité des baies. Dès leur réception, les raisins sont triés une première fois à la cuverie, puis, une fois égrappés, ils passent à nouveau sur une double table de tri. Seules les meilleures baies entreront dans la composition de cette cuvée. S'ensuivent des vinifications intégrales en cuves tronconiques de chêne ou inox, thermorégulées. Les vins sont enfin élevés en barriques, neuves pour un tiers, durant 18 mois.. Ce millésime 2014 du Château Rouget est un vin racé, souple et très séduisant dès sa plus tendre jeunesse. Il offre au regard une robe dense et éclatante, pourpre violet profond. Son nez, délicat, dévoile de beaux parfums de mûres, cerises noires et prunes, sur une trame de torréfaction, de tabac et de menthol mêlés. La bouche, bien vive et tendue, révèle une minéralité qui accompagne à merveille l'équilibre fruité. Très belle persistance finale sur les fleurs, les épices et le cèdre. Un millésime empreint de poésie..Considéré comme l'un des plus anciens crus de Pomerol, déjà connu à la fin de l'empire romain, Château Rouger fait partie des meilleurs Grand Cru de l'appellation. Acquise en 1994 par la famille Labruyère, Domaine Jacques Prieur à Meursault et Clos du Moulin à Vent en Beaujolais, cette jolie propriété de 18 hectares s'étend sur une pente douce tantôt argilo-graveleuse, tantôt argilo-siliceux, sur sous-sol d'alios ferrugineux, à proximité de l'Eglise Clinet et de Pétrus. L'encépagement d'une quarantaine d'années en moyenne, est composé de 85% de Merlot et 25% de Cabernet Franc, cépages les mieux adaptés à ce splendide terroir..

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