PAUILLAC - AOP : Château Grand Puy Ducasse - Vin rouge

150 cl - 59,27 €/L

Vin rouge - 2014



Cabernet Sauvignon, Merlot


Alc % vol : 12,5%

16/20 Rvf, 17.5/20 Bettane, 15.5/20 Quarin, 16-16.5/20 Lepoint, 91-92/100 Suckling, 16/20 Robinson

Idéal pour : Salade périgourdinne


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes

48 heures EN SAVOIR PLUS

  • A retirer dès le 21 novembre 2017
  • 2,90 € de frais de service appliqués sur toute votre commande
  • Frais de service remboursés en Olé dès 120€ d’achats
    sur tout chronodrive
PrésentationCabernet Sauvignon, Merlot
Autres informationsSi un vignoble est unique, c'est en partie parce qu'il se compose de plusieurs parcelles qui présentent des caractéristiques différentes. C'est dans le souci de préserver la personnalité de chacune, que l'équipe du Château Grand-Puy Ducasse procède à une gestion parcellaire des sols et des vignes. En appliquant les percepts de la lutte raisonné, les vignerons s'assurent du respect des équilibres environnementaux. La vendanges manuelles fait l'objet d'un tri rigoureux sur pied. Au chai, la récolté et éggrapée et les baies une nouvelle fois triées avant la vinification qui se fait en cuves inox thermorégulée. L'élevage se conduit en barriques de chêne neuves pour 40% pour une durée de 18 mois. Depuis les années 1990, Château Grand-Puy Ducasse a significativement fait progresser la qualité de ses vins. Le millésime 2014 présente un bouquet complexe et pur mariant les fruits noirs, le cèdre et le tabac. La bouche, moyennement corsée, est souple et charnue. Le boisée, encore puissant, intégrera à merveille le fruit. Déjà séduisant, les années de garde lui permettront de traduire à la perfection son caractère. L'histoire de Grand-Puy Ducasse débute lorsque Pierre Ducasse fait l'acquisition d'une partie des vignes possédées par la famille Dejean à Pauillac, en 1750. Cet homme, passionné de vin n'aura de cesse de développer le vignoble pour finalement transmettre 40 hectares de vignes à son fils à la fin de sa vie. Alors connu sous le nom de Ducasse Grand-Puy Artigues-Arnaud, le vin du domaine est classé en 1855. Le nom de Grand-Puy Ducasse est effectif depuis 1932 et rend hommage au fondateur de ce cru d'exception.La fin du XXème siècle est marquée par une restructuration du domaine et une modernisation des moyens de production. Aujourd'hui, Anne Le Naour, Directrice Technique, met à l'oeuvre tout son savoir-faire et son amour pour le vin pour nous faire déc

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