Frais

MORUE : Filets de morue dessalée

250 g - 23,96 €/Kg

Nom latin : Gadus Macrocephalus
Atouts : Ces filets sont prêts à cuisiner, pas besoin de dessalage.

  • Pour 2 personnes
  • A conserver entre 0 et + 4°C. A consommer dans les 24 h après ouverture et ne pas dépasser la date limite de consommation

Ingrédients :

Cabillaud salé (Gadus macrocephalus - pêché en océan Pacifique et labellisé MSC), eau, sel (1.3% en moyenne), conservateurs : E326, E261, E202, acidifiant : acide citrique.

Dénomination légale de vente : PAVES DE MORUE SANS DESSALAGE

Mention d'origine géographique : pêché en océan Pacifique et labellisé MSC. Préparé en France.

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie70 kcal
Graisse dont0.600g
Glucides dont1.3g
Protéines16.2g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
LaitPoisson
Fruits à coques
Crustacés
Lactose

Fabricant

Nom de l'exploitant : DELABLI DIVISION DELPIERRE
Adresse de contact : DELABLI DIVISION DELPIERRE RUE ST EXUPERY 44860 SAINT AIGNAN DE GRAND LIEU
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

PRET A CUIRE SANS DESSALAGE A LA POELE OU AU COURT BOUILLON POUR CUISINER UNE BRANDADE OU DES ACCRAS TRANSFORME EN FRANCE

Mode d'emploi

A la poêle: Versez un filet d'huile d'olive dans votre poêle. A feu moyen, faites cuire vos filets de morue sans dessalage 3 minutes par face. Au court bouillon: Faites bouillir 1 litre d'eau avec 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, du sel, et du poivre, pendant 15 minutes. Plongez les filets de morue sans dessalage et faites cuire à feux doux environ 10 minutes. Egouttez-les puis servez.

Fraicheur garantie

Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.

Stocké en chambre froide

Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.

Origine contrôlée

Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.

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