Frais Cuisine du monde

L'ATELIER BLINI : Rikakats au fromage de Chèvre

100 g - 32,90 €/Kg

Citron et ciboulette.

A conserver entre +0 et +4°C. Produits décongelés, ne pas recongeler.

Ingrédients :

Fromage de chèvre 39% (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant) - eau - oignon - farine de blé - fromage frais (lait écrémé, babeurre, crème, babeurre déshydratée, protéines laitières, ferments lactiques) - jaune d'?uf en poudre - isolat de fibre de blé - sel - huile de tournesol - ciboulette 1% - poudre de blanc d'?uf - pulpe de citron 0,7% - poudre d'?uf entier - poivre blanc - gluten de blé - farine de fève - farine de blé malté - levure désactivé - épaissants : E415, E412 - glucose de maïs et/ou de blé - antioxydant : E300 - conservateur : E202.
Traces éventuelles de poisson, crustacés, mollusque, soja, céleri, fruits à coque, sésame, lupin, moutarde

Dénomination légale de vente : Spécialité préfite à base de fromage de chèvre décongelée

Mention d'origine géographique : transformé en france

Données nutritionnelles :

Données nutritionnelles	pour 100g	AQR en % pour 100g ou 100ml
Energie	1273 kj/307 kcal	3 /3
Graisse dont	23.6g	7
Acides gras saturés	8.7g	9
Glucides dont	10.8g	1
Sucres	7g
Fibres alimentaires	4.3g
Protéines	10.7g	4
Sel	1.35g	5

Allergènes :

Garanti sans :	Peut contenir des traces de :	Contient :
	Fruits à coques	Lait
	Mollusques	Oeufs
	Moutarde	Gluten
	Céleri	Lactose
	Lupin
	Crustacés
	Sésame
	Poisson
	Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : DELABLI SAS / Division BLINI
Adresse de contact : DELABLI SAS / Division BLINI ZA - 369 rue des artisans 14670 troarn
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Préparés avec du fromage de chèvre à la texture fine et fondante, les rikakats sont des bouchées apéritives gourmandes. Une recette libanaise revisitée par latelier Blini, avec un assaisonnement au citron et la ciboulette.Pour les déguster, les passer au four pendant 10 minutes à 200°C à mi-hauteur, sur une grille recouverte de papier cuisson et les retourner à mi-cuisson. Il suffit de les passer 2 minutes sous le grill pour obtenir des bouchées bien croustillantes.

Mode d'emploi

Four : Préchauffez à 200°C (15 min). Réchauffez les rikakats 5 minde chaque côté. Pour des rikakats plus croustillants, 3 min au grill. Poêle : 4 min de chaque côté.

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