Frais

L'ATELIER BLINI : Rikakats au fromage de Chèvre

100 g - 34,90 €/Kg

Citron et ciboulette.

  • A conserver entre +0 et +4°C. Consommer rapidement après ouverture.

Ingrédients :

Ingrédients : Farce 70% : FROMAGE de chèvre 56%, oignon, FROMAGE frais, jaune d'OEUFS en poudre, fibre de BLE, ciboulette 1,5%, pulpe de citron 1,1%, huile de tournesol, sel, épaississants : E415 et E412 (glucose de maïs et/ou BLE), antioxydant : E300, poivre. Pâte 30% : Eau, mélange de farines (farine (farine de BLE, farine de fève, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée), poudre de blanc d'OEUFS, poudre d'OEUFS entier, sel), huile de tournesol, conservateur : E202. Traces éventuelles de : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, LUPIN ET MOLLUSQUES.

Dénomination légale de vente : Spécialité préfite à base de fromage de chèvre décongelée

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1273 kj/307 kcal
Graisse dont23.6g
Acides gras saturés8.7g
Glucides dont10.8g
Sucres1.7g
Fibres alimentaires4.3g
Protéines10.7g
Sel1.35g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Fruits à coquesLait
MollusquesOeufs
MoutardeGluten
CéleriLactose
Lupin
Crustacés
Sésame
Poisson
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : DELABLI SAS / Division BLINI
Adresse de contact : ZA - 369 rue des artisans ; 14670 Troarn (France)
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Préparés avec du fromage de chèvre à la texture fine et fondante, les rikakats sont des bouchées apéritives gourmandes. Une recette libanaise revisitée par latelier Blini, avec un assaisonnement au citron et la ciboulette.Pour les déguster, les passer au four pendant 10 minutes à 200°C à mi-hauteur, sur une grille recouverte de papier cuisson et les retourner à mi-cuisson. Il suffit de les passer 2 minutes sous le grill pour obtenir des bouchées bien croustillantes.

Mode d'emploi

A consommer à l'apéritif ou en tant qu'entrée chaude.Four : Préchauffez à 200°C (15 min). Réchauffez les rikakats 5 minde chaque côté. Pour des rikakats plus croustillants, 3 min au grill.Poêle : 4 min de chaque côté

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