LA CUISINE D'OCEANE Parmentier de Canard

Pommes de terre 49%, viande de canard 20% (viande de canard (origine: UE), sel), eau, graisse de canard 3,3%, carottes 2,5%, oignons 2,5%, BEURRE doux, CRÈME fraîche 1,7%, bouillon de volaille (sel, maltodextrine de pomme de terre, arômes naturels, graisse de poule,  épices et plantes aromatiques), fibre de pommes de terre, persil 0,3%, ail, Porto, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre, muscade, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du poisson, du gluten et de l’œuf et de la moutarde.

Au four micro-ondes : Décollez l’opercule par la languette jusqu’à la moitié de la barquette puis rabattez-le. Faites réchauffer 2 minutes à puissance maximale (900 W) en évitant que la barquette ne touche les parois du four.Au bain-marie: Plongez la barquette fermée dans l'eau frémissante pensant 8 minutes. Passez-la sous l'eau froide pendant quelques secondes avant de retirer l'opercule pour éviter toute projection à l'ouverture.Les temps de réchauffage sont indicatifs et doivent être adaptés à votre équipement.

• Nom de l’exploitant : GENDREAU SAS
• Adresse de contact : GENDREAU SAS 84 Route des Sables - BP543 85805