Frais Cuisine du monde
HOLLAND MASTER : Gouda vieux AOP
35% de matière grasse, à base de lait pasteurisé.
- A conserver entre +4 et +6°C.
Ingrédients :
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : annatto. Croute non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.
Dénomination légale de vente : Gouda Vieux. Appellation Origine Protégée - Noord-Hollandse Gouda
Mention d'origine géographique : Pays-Bas
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1769 kj/426 kcal | 0.000 /0.000 |
| Graisse dont | 35g | 0.000 |
| Acides gras saturés | 24g | 0.000 |
| Acides gras mono-insaturés | 0.000 | |
| Acides gras poly-insaturés | 0.000 | |
| Glucides dont | 0.000 | |
| Sucres | 0.000 | |
| Polyols | 0.000 | |
| Amidon | 0.000 | |
| Fibres alimentaires | 0.000 | |
| Protéines | 26.8g | 0.000 |
| Sel | 2g | 0.000 |
| Vitamine A | 0.000 | |
| Vitamine D | 0.000 | |
| Vitamine E | 0.000 | |
| Vitamine K | 0.000 | |
| Vitamine C | 0.000 | |
| Thiamine | 0.000 | |
| Riboflavine | 0.000 | |
| Niacine | 0.000 | |
| Vitamine B6 | 0.000 | |
| Acide Folique | 0.000 | |
| Vitamine B12 | 0.000 | |
| Biotine | 0.000 | |
| Acide Pantothénique | 0.000 | |
| Potassium | 0.000 | |
| Chlorure | 0.000 | |
| Phosphore | 0.000 | |
| Magnésium | 0.000 | |
| Fer | 0.000 | |
| Zinc | 0.000 | |
| Cuivre | 0.000 | |
| Manganèse | 0.000 | |
| Fluorure | 0.000 | |
| Sélénium | 0.000 | |
| Chrome | 0.000 | |
| Molybdène | 0.000 | |
| Iode | 0.000 |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Les Fromagers Associés
Adresse de contact : Les Fromagers Associés 155 avenue Rauski 64110 Jurançon
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Etui refermable. Fraîcheur préservée.
Mode d'emploi
Les fromages Holland Master sont affinés pendant de longs mois sur planches de bois, selon la tradition initiée par Franz Van Boer, Fromager et Co-Fondateur de la fromagerie en 1900.
Conservation
Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000
