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Frais
HOLLAND MASTER : Gouda vieux AOP
35% de matière grasse, à base de lait pasteurisé.
- A conserver entre +4 et +6°C.
Ingrédients :
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : norbixine de rocou. Croute non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.
Dénomination légale de vente : Gouda Vieux. Appellation Origine Protégée - Noord-Hollandse Gouda
Mention d'origine géographique : Pays-Bas
Données nutritionnelles :
Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
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Energie | 1769 kj / 427 kcal | |
Matières grasses dont | 35 g | |
Acides gras saturés | 24 g | |
Glucides dont | 0 g | |
Sucres | 0 g | |
Protéines | 27 g | |
Sel | 2 g | |
Calcium | 868 mg | 109 % |
Allergènes :
Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
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Lait |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Les Fromagers Associés
Adresse de contact : Les Fromagers Associés 155 avenue Rauski 64110 Jurançon
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
HOLLAND MASTER GOUDA VIEUX AOP 200G
Mode d'emploi
Les fromages Holland Master sont affinés pendant de longs mois sur planches de bois, selon la tradition initiée par Franz Van Boer, Fromager et Co-Fondateur de la fromagerie en 1900.
