Frais

FROMAGE : Quart de Maroilles AOP

200 g - 15,95 €/Kg

Le maroilles est le fromage du Nord par excellence. Il fait partie des fromages à pâte molle et croûte lavée.

  • A conservais au frais entre +2°C et +6°C

Ingrédients :

Lait de vache , présure animale, ferments lactiques, ferments d'aromatisation, sel alimentaire

Dénomination légale de vente : Quart maroilles AOP ' LE ROYAL' 200g

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1420 kj/340 kcal0.000 /0.000
Graisse dont26g0.000
Acides gras saturés17g0.000
Acides gras mono-insaturés0.000
Acides gras poly-insaturés0.000
Glucides dont0.500g0.000
Sucres0.500g0.000
Polyols0.000
Amidon0.000
Fibres alimentaires0.000
Protéines22.6g0.000
Sel2.2g0.000
Vitamine A0.000
Vitamine D0.000
Vitamine E0.000
Vitamine K0.000
Vitamine C0.000
Thiamine0.000
Riboflavine0.000
Niacine0.000
Vitamine B60.000
Acide Folique0.000
Vitamine B120.000
Biotine0.000
Acide Pantothénique0.000
Potassium0.000
Chlorure0.000
Phosphore0.000
Magnésium0.000
Fer0.000
Zinc0.000
Cuivre0.000
Manganèse0.000
Fluorure0.000
Sélénium0.000
Chrome0.000
Molybdène0.000
Iode0.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait
Lactose

Fabricant

Nom de l'exploitant : SARL LEDUC
Adresse de contact : SARL LEDUC 4 ROUTE DE LA CAPPELLE 02260 SOMMERON
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0323972386

Mode d'emploi

"Conseils d'utilisation
Sortez de l'emballage 30 minutes avant dégustation.

Conseils de présentation
Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis). Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement
Plateau de fromage : A déguster en fin de repas, de préférence avec un pain de campagne Chaud : En sauce, accompagne parfaitement les viandes rouges et blanches."

Conservation

Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000