FRANCINE : Farine boulangère pour pain rustique avec levure
- Parfait à la main ou en machine à pain. - Origine blé de France.
- A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Ingrédients :
Ingrédients: Farine de blé, graines: 21,6% (tournesol, lin, millet, courges) GLUTEN DE BLE, sel, levure boulangère sèche 1,3% (émulsifiant: E491), farine de malt d'orge, dextrose, émulsifiant E471, egent de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes. Cérélaes (blé, millet, orge): 73,9%
Dénomination légale de vente : PAIN RUSTIQUE AVEC LEVURE INCORPOREE
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1639 kj/389 kcal | |
| Graisse dont | 9.5g | |
| Acides gras saturés | 0.700g | |
| Glucides dont | 58.5g | |
| Sucres | 2.8g | |
| Fibres alimentaires | 5.3g | |
| Protéines | 14.7g | |
| Sel | 7.86g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | Gluten | |
| Oeufs | ||
| Fruits à coques | ||
| Sésame | ||
| Soja |
Fabricant
Nom de l'exploitant : GRANDS MOULINS DE PARIS
Adresse de contact : GRANDS MOULINS DE PARIS 99, rue Mirabeau 94200 Ivry sur Seine
Numéro de téléphone de l’exploitant : 01.49.59.75.00
Avantages
Source de fibres et de protéines.
Mode d'emploi
Pour un rendu optimal, il est préférable de peser la farine plutôt que de réaliser les mesures au verre doseur.
