Frais

FLEURY MICHON : Le Torchon - Jambon cuit réduit en sel

120 g - 19,92 €/Kg

  • à conserver entre 0°C et +4°C

Ingrédients :

Ingrédients: Jambon de porc, bouillons (eau, carotte, CELERI, oignon, poireau, sel, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Dénomination légale de vente : Jambon cuit au torchon de qualité supérieure

Mention d'origine géographique : Transformé en France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie480 kj/114 kcal6 /6
Graisse dont2.5g4
Acides gras saturés0.900g4
Glucides dont0.800g0
Sucres0.800g1
Protéines22g44
Sel1.4g23

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Céleri

Fabricant

Nom de l'exploitant : Fleury Michon
Adresse de contact : Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Comme autrefois, les porcs Bleu-Blanc-Coeur reçoivent une alimentation à base de céréales et de graines de lin. Bien nourris et en bonne forme, ils produisent une viande de qualité. Nous sélectionnons des porcs Bleu-Blanc-Coeur et nos cuisiniers charcutiers recouvrent d'un torchon le jambon et le cuisent lentement à l'étouffée dans un bouillon de légumes avec 25% de sel en moins*. * par rapport à la moyenne de la catégorie.

Mode d'emploi

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