Mélange de 3 fromages râpés Ingrédients :Emmental 49% (LAIT de vache (Origine : France), sel, ferments lactiques, coagulant) Comté 41% (LAIT de vache cru (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure) Beaufort 8% (LAIT de vache cru (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure), amidon de maïs (2% maxi).
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Taux d’apport journalier* pour 100 g
Energie
1 606 kj/387 kcal
Matières grasses dont
31 g
Acides gras saturés
20 g
Glucides dont
1 g
Sucres
0,50 g
Protéines
26 g
Sel
0,75 g
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver au frais à + 8°C maximum et à consommer de préférence sous 5 jours après ouverture.
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
Facile à cuisiner ! Frottez le caquelon avec l'ail, ajoutez le vin blanc, lorsqu'il frémit ajoutez progressivement le contenu du sachet et remuez sans arrêt en formant un huit pour bien homogénéiser la texture. Assaisonnez de poivre et noix de musade. Pour terminer, déposez le caquelon sur un réchaud. Astuce de chef: Pensez à mélanger régulièrement pour garder le mélange bien homogène! Si votre fondue est trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter du vin blanc selon votre goût !
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
Mélange de 3 fromages râpés
Fabricant
Nom de l’exploitant : Entremont
Adresse de contact : Entremont 25 faubourg des balmettes - 74000 Annecy