DE KATSBIER Chloé Bière blonde

Description :
Biere très desaltérante car peu sucrée. Elle est brassée dans le style "Saison" (anciennement pendant la saison des moissons).

La Brasserie De katsbier se situe en plein cœur des Monts de Flandre, au pied du Mont des Cats, sur la commune de Méteren. Elle tire son nom de la contraction de « Katsberg » et « Bier », signifiant respectivement Mont des Cats et Bière en néerlandais.

Leurs bières sont brassées dans la pure tradition des bières du Nord, par infusion et avec une période de garde minimum de 15 jours. Elles sont non filtrées et se composent autant que possible de malts et de houblons issues de la région Hauts de France.