CHARAL : 2 steaks hachés bio 5% M.G

2 x 100 g - 21,45 €/Kg

Rapport Collagènes/Protéines : 12

A conserver entre 0°C et 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Conditionnée sous vide en barquette thermoformée

4,29€

Ingrédients
& données nutritionnelles
Informations
complémentaires

Ingrédients :

100 % viande hachée de boeuf française BIO Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.

Dénomination légale de vente : 2 STEAKS HACHES 5 % MG BIO

Données nutritionnelles :

Données nutritionnelles	pour 100g	AQR en % pour 100g ou 100ml
Energie	544 kj/129 kcal	6.000 /6.000
Graisse dont	4.6g	7.000
Acides gras saturés	1.6g	8.000
Protéines	22g	44.000
Sel	0.100g	2.000
Vitamine B12	2.12g	85.000
Fer	2.65g	19.000

Fabricant

Nom de l'exploitant : CHARAL CHOLET
Adresse de contact : CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0 800 19 00 36

Avantages

C'est une viande hachée pur boeuf réalisée exclusivement à partir de minerai de viande issue de l'agriculture biologique selon le cahier des charges « AB » réfrigérée conditionnée sous vide en barquette thermoformée. Origine : France.

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.