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Frais
CHARAL : 2 escalopes de veau ***
2 x 130 g - 29,23 €/Kg
Atouts : Ouvrir la barquette 5 minutes avant utilisation. A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement.
- A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Conditionné sous vide, La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes à l'air libre.
Type : Veau
Ingrédients :
100 % viande de veau française
Dénomination légale de vente : 2 ESCALOPES * * *
Mention d'origine géographique : France
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 470 kj / 111 kcal | 6 % / 6 % |
| Matières grasses dont | 2,60 g | 4 % |
| Acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides dont | 0 g | |
| Sucres | 0 g | |
| Protéines | 22 g | 44 % |
| Sel | 0,24 g | 4 % |
| Vitamine B12 | 2,10 µg | 84 % |
Fabricant
Nom de l'exploitant : CHARAL CHOLET
Adresse de contact : CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0 800 19 00 36
Avantages
Ce sont des tranches de noix ou quasi de Veau dénervées et parées, destinées à une cuisson rapide, tranchées dans le cuisseau, conditionnées sous vide, à conserver sous régime du froid positif. Origine : France.
Mode d'emploi
Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. A la poêle ou au grill bien chaud saisir chaque face puis terminer la cuisson de chaque côté selon la cuisson souhaitée, saler et poivrer.
Fraicheur garantie
Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.
Stocké en chambre froide
Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.
Origine contrôlée
Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.
Satisfait ou remboursé
Chez chronodrive, les produits frais c'est "Satisfait, échangé ou remboursé" sur demande lors de votre chargement.
FRANCE
i
LES TENDRES A CUIRE : Race Limousine -1 Entrecôte***
1 pièce
250 g - 38,00 €/Kg
250 g - 38,00 €/Kg
