Conserver entre 0 et 4°CConditionné sous atmosphère protectrice
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
A griller ou à pôeler: Saisir la viande, puis la cuire à haute température, dans une poêle avec la matière grasse ou bien saisir la viande à haute température sur un grill ou un barbecue
Mentions obligatoires
Lieu d'abattageLieu de découpeEstampille sanitaireLogo VBFLogo de triDLC: 00/00/00
Les labels
Viande bovine française
Le label viande bovine française garantit l’origine française et la traçabilité de l’animal, le suivi sanitaire des animaux, le suivi de l’information sur la traçabilité des aliments et la garantie du respect des bonnes pratiques d’élevage.