Description :
L'avantage de conserver le basilic en motte est de permettre à la plante de se nourrir encore quelques jours. Conservée dans une housse en kraft fermée, cela permet de la maintenir dans les meilleures conditions de conservation. Elle garde donc sa fraicheur. La housse s'ouvre et se referme facilement afin de pouvoir contrôler la qualité du produit.
Préchauffez votre four à 220 ° (th.7).Au four : Etalez la moitié du sachet sur une grille recouverte de papier sulfurisé (1seule couche).Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 16 min (Four à chaleur tournante) ou 28 min (Four traditionnel).A la friteuse : Préchauffez votre huile de friture à 175°. Remplissez la moitié du panier. Faites cuire 5 minutes. Egouttez le panier, servez et savourez !Adapter le temps de cuisson aux quantités préparées. Cuire jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Ne pas cuire à outrance.
Les labels
Agriculture biologique
La marque AB de certification, comme le logo bio européen, identifie les produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés. Elle repose sur le respect de la biodiversité et la préservation des ressources naturelles.
Label agriculture biologique européenne
Le label agriculture biologique européenne assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. Il est appliqué sur les produits qui contiennent 100% d’ingrédients issus du mode de production biologique ou au moins 95% de produits agricoles biologiques.
Informations légales
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Mentions légales
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