Auchan
AUCHAN MMM ! : Vinaigre de Xérès AOP
Le vinaigre de Xérès se démarque donc par sa maturité et sa complexité incomparables. Le temps passé en fut permet une oxydation lente, le fait gagner en saveur et prendre les notes aromatiques des fûts de chêne. Le vinaigre de Xérès est très épais et concentré. Il est très apprécié pour réaliser des macérations, marinades, réductions et escabèches.
- Avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.
Ingrédients :
Vinaigre de Xérès, contient des sulfites.
Dénomination légale de vente : Vinaigre de Xérès 7% acidité.
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 12.59 kj / 3.04 kcal | |
| Matières grasses dont | 0,10 g | |
| Acides gras saturés | 0,05 g | |
| Glucides dont | 0,22 g | |
| Sucres | 0,10 g | |
| Fibres alimentaires | 0,41 g | |
| Protéines | 0,11 g | |
| Sel | 0,03 g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Sulfites |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)
Avantages
Appellation d'Origine Contrôlée, ce qui garanti une haute qualité du vinaigre par des contrôles tant sur le terroir, les cépages, les vins, et l’élaboration que sur le produit fini.
Mode d'emploi
Assaisonnement divers, associé à l’huile de noix, avec les salades de crustacés, de poisson…
