foie gras du Sud Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Allergènes & additifs
Allergènes
Traces de : Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre expr. en SO2 / Blé ou hybrides et produits à base de ces céréales / Céleri et produits à base de céleri / Crustacés et produits à base de crustacés / Lait et produits à base de lait (y compris lactose) / Mollusques et produits à base de mollusques / Moutarde et produits à base de moutarde / Œufs et produits à base d'œufs / Poissons et produits à base de poissons / Soja et produits à base de soja
Ingrédients & données nutritionnelles
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine : France), eau, sel, Armagnac, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Taux d’apport journalier* pour 100g
Energie
2061,70 kj/500,40 kcal
Matières grasses dont
52 g
Acides gras saturés
22 g
Glucides dont
2,10 g
Sucres
1 g
Protéines
6 g
Sel
1,10 g
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Nutriscore :
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation
Conservation
Conservation
Avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité. Après ouverture : A conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de servir. Pour démouler, ouvrir la boîte aux 2 extrémités, puis dégager le bloc de foie gras en poussant sur l'un des fonds. Nous vous conseillons également de découper ce bloc de foie gras à l'aide d'un couteau sans dent préalablement trempé dans l'eau chaude entre chaque tranche
Mentions obligatoires
foie gras du Sud Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Les labels
Indication géographique protégée
L’indication géographique protégée (IGP) est un signe européen qui désigne un savoir-faire dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production, son élaboration ou sa transformation.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest
Fabricant
Nom de l’exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)