AUCHAN : Farine boulangère pour pain brioché sans levure

1 Kg - 1,39 €/Kg

Préparation pour 2 pains

Ingrédients :

Farine de blé*, gluten de blé*, oeuf entier et jaune d' oeuf en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes. *contiennent gluten . Traces éventuelles de lait et de sésame.

Dénomination légale de vente : farines boulangères pour pain briochéSans levure

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1549 kj/366 kcal
Graisse dont3.4g
Acides gras saturés0.400g
Glucides dont66.6g
Sucres1.4g
Fibres alimentaires3.2g
Protéines15.6g
Sel0.020g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
LaitOeufs
Fruits à coquesGluten
Sésame
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)

Avantages

Sans levure.

Mode d'emploi

- recette machine : incorporer les ingrédients dans l'ordre suivant :100 g de beurre en petits morceaux175 g (ou ml) de lait 1/2 écrémé froid1 oeuf2 cuillères à soupe de sucre (30g environ)1 cuillère à café de sel 350 g de farine pour brioche1 sachet de levure boulangère Auchan (5 g) et programmer sur sucre/briocherecette à la main :ingrédients : 350g de farine pour brioche , 175 ml de lait tiède, 1 sachet de levure boulangère Auchan, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à s