Epicerie fine

ALBERT MENES : Coriandre moulue

55 g - 52,55 €/Kg

Son parfum musqué et citronné relève marinades, gratins et préparations à la grecque.

  • À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Ingrédients :

Coriandre moulue

Dénomination légale de vente : CORIANDRE MOULUE 55 G

Mention d'origine géographique : Maroc, Espagne

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Sulfites
Céleri
Gluten
Moutarde
Sésame

Fabricant

Nom de l'exploitant : SA ALBERT MENES
Adresse de contact : SA ALBERT MENES 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Connues depuis l'Antiquité, les graines de coriandre étaient ajoutées au vin en Egypte pour le rendre plus enivrant. Les contes des Mille et Une Nuits vantent leurs vertus stimulantes et aphrodisiaques.

Mode d'emploi

Utilisée seule, elle relève de son parfum citronné les gratins de légumes ainsi que les préparations asiatiques et orientales comme le b?uf sauté ou le couscous. La coriandre agrémente également les fruits pour des desserts frais et originaux, notamment à base d'ananas, de mangue ou de fraise.