PATATE DOUCE Patate douce
Poids ou quantité : 1 kg
Prix au kg ou au litre : 3,99€/kg
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Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel) | Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel) | |
|---|---|---|
| Energie | 365 kj/86,30 kcal | 4,35 %/4,32 % |
| Matières grasses dont | 0,15 g | 0,21 % |
| Acides gras saturés | 0,06 g | 0,32 % |
| Glucides dont | 18,30 g | 7,04 % |
| Sucres | 5,64 g | 6,27 % |
| Fibres alimentaires | 2,87 g | |
| Protéines | 1,51 g | 3,02 % |
| Sel | 0 g | |
| Vitamine A (rétinol) | 1418,33 µg | 177,29 % |
| Vitamine E (tocophérol) | 0,26 mg | 2,17 % |
| Vitamine K | 1,80 µg | 2,40 % |
| Vitamine C (acide ascorbique) | 2,40 mg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6,55 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4,36 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,56 mg | 3,50 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,80 mg | 13,33 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,19 mg | 13,57 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 11 µg | 5,50 % |
| Sodium | 39,30 mg | |
| Potassium | 373 mg | 18,65 % |
| Calcium | 37,50 mg | 4,69 % |
| Phosphore | 47 mg | 6,71 % |
| Magnésium | 20 mg | 5,33 % |
| Fer | 0,76 mg | 5,43 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2,50 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganèse | 0,26 mg | 13 % |
| Sélénium | 0,60 µg | 1,09 % |
| Iode | 0,20 µg | 0,13 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
