HERTA Trésor de Grand Mère Pâte sablée pur beurre

1 - Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). 2 - Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson. Découpez l'excédent de papier sulfurisé et piquez bien les bords et le fond de tarte avec une fourchette. 3 - Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 45 à 50 minutes (four traditionnel) ou de 25 à 30 minutes (four à chaleur tournante). Cuisson à blanc : Recouvrez le fond de tarte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 minutes (four traditionnel) ou 15 à 20 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration.

Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson Ne pas cuire au micro-ondes Le temps de cuisson est à augmenter selon l'épaisseur de la garniture

Conditionné sous atmosphère protectrice

• Nom de l’exploitant : HERTA
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