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sera idéal avec ...
DUCROS : Safran
4 x 0,1 g - 3,75 €/PC
- A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
Safran
Dénomination légale de vente : safran poudre
Mention d'origine géographique : Allemagne
Fabricant
Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Pour obtenir 1kg de safran, il faut environ 150 000 fleurs de crocus, dont les trois stigmates sont cueillis à la main. Seule cette minuscule partie de la plante, le stigmate séché, fournit l'épice.
Mode d'emploi
Une dose de safran Ducros correspond à un plat pour quatre personnes. Le safran ne doit pas être chauffé plus d’une vingtaine de minutes sous peine de perdre ses propriétés, il est impératif de l’incorporer à la recette en fin de cuisson. A noter également : il ne supporte ni les fritures ni les liquides en ébullition !
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AUCHAN : Riz Basmati
1 kg
-
1,85 €/Kg
