DUCROS : Safran

4 x 0.1 g - 3,75 €/PC

  • A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients :

Safran

Dénomination légale de vente : safran poudre

Mention d'origine géographique : Allemagne

Fabricant

Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Laissez-vous tenter ! Cette épice rare, cueillie à la main, provient des stigmates séchés des fleurs de crocus. Le safran colore et parfume subtilement les paëllas, les couscous, les risottos, les crustacés poêlés et les soupes de poissons.

Mode d'emploi

Une dose de safran Ducros correspond à un plat pour quatre personnes. Le safran ne doit pas être chauffé plus d’une vingtaine de minutes sous peine de perdre ses propriétés, il est impératif de l’incorporer à la recette en fin de cuisson. A noter également : il ne supporte ni les fritures ni les liquides en ébullition !

Recherche
×
×