Bacons (11 produits)

Bacons de porc, volaille et végétaux : croustillants, savoureux et polyvalents

Le bacon, c'est un de ces ingrédients qui s'invitent partout et qu'on ne présente plus vraiment. Quelques tranches dans une poêle chaude, et toute la cuisine prend une belle allure. En version porc, volaille ou végétale, la gamme s'est bien étoffée ces dernières années, et il y en a désormais pour tous les goûts et toutes les cuisines.

Le bacon de porc reste le classique incontesté : légèrement fumé, fin, croustillant à souhait. Le bacon de volaille, à base de dinde ou de poulet, offre un profil de goût plus doux avec une texture tout aussi agréable. Et le bacon végétal ? Il a sérieusement progressé et mérite clairement sa place dans les recettes du quotidien. Votre liste de courses va avoir un nouveau favori.

Idées gourmandes avec le bacon de porc, volaille et végétaux

Le bacon se prête à une multitude de recettes. Dans un club sandwich avec de la salade, de la tomate et une bonne sauce : celui qu'on pose au milieu de la table. Sur des œufs brouillés du dimanche matin : pour les dimanches qui traînent. En garniture sur une pizza maison ou en topping sur une soupe de légumes bien épaisse : il apporte ce petit croustillant qui change tout.

Pensez aussi au bacon pour enrouler des légumes avant de les passer au four, ou pour agrémenter une quiche, une tarte salée ou un gratin. Les versions volaille et végétale se prêtent aux mêmes recettes et permettent de varier les plaisirs selon les envies. Compatible avec les semaines chargées, clairement.

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