Ingrédients : Fromage à raclette 28% de mat. gr. sur produit fini (61,1%): LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant, conservateur de surface: natamycine. Charcuteries: Jambon cuit choix découenné dégraissé (17,8%) : jambon de porc, acidifiant: lactate de potassium, sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant: érythorbate de sodium conservateur: nitrite de sodium, arôme. Jambon sec supérieur (8,9%) : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Miche au poivre (8,9%) : viande de porc, sel, lactose (LAIT), dextrose, poivre noir en grain 0,19%, épices, ail, antioxydant: erythorbate de sodium, ferments conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. 130g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini. % de poivre exprimé sur la recette de la miche au poivre. Coppa (3.3%) : Echine de porc, sel, dextrose, saccharose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, arômes naturels, plantes aromatiques, épice. Traces éventuelles de fruits à coque, soja, céleri, moutarde. Elaboré à partir de lait et porc origine France.