Ingrédients :
LAIT de brebis pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES et d'affinage, présure animale, penicillium roqueforti, chlorure de calcium
Dénomination légale de vente : Bleu au lait de brebis
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1539 kj/372 kcal | 18.320 /18.600 |
| Graisse dont | 34g | 48.570 |
| Acides gras saturés | 24.1g | 120.700 |
| Glucides dont | 0.500g | 0.190 |
| Sucres | 0.500g | 0.560 |
| Protéines | 16g | 32.000 |
| Sel | 2.2g | 36.670 |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait |
Fabricant
Nom de l'exploitant : SCPR - Fromages & Terroirs
Adresse de contact : SCPR - Fromages & Terroirs 15 Avenue de Lauras 12250 Roquefort sur Soulzon
Numéro de téléphone de l’exploitant :
