POMME Pommes red love bio

Description :
Connaissez vous la pomme Red Love ?

Avec son rouge intense à l’extérieur comme à l’intérieur, la Red Love est une pomme juteuse et rafraichissante. Cette variété est particulièrement parfumée et gentiment acidulée. Son goût est sucré et pétillant avec une consistance croquante similaire à celle des Granny Smith.

Son histoire : La variété Redlove est l’aboutissement de 20 années de recherche dans le croisement naturel d’une pomme acide à chair rouge originaire d’Asie et d’une pomme plus douce originaire d’Europe. Le but était d’allier goût, esthétique et santé.

Actuellement on compte près de 18 hectares de vergers Redlove Bio situés sur l’île de la Barthelasse, petit bout de terre, entre les deux bras du Rhône «poumon vert» d’Avignon. C’est un environnement doté d’un écosystème riche et favorable au bon développement des cultures notamment celui de la pomme.

Ses bienfaits: La Redlove est la pomme la plus riche en vitamine C, intervenant dans la défense contres les infections, le métabolisme du fer et une meilleure cicatrisation. Une pomme Redlove de 150 g peut apporter jusqu’à 17 mg de vitamine C soit 15% des apports quotidiens.
Sa couleur rouge en fait également un fruit riche en anthocyanes. Ces polyphénols contribuent à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané.