MAIZENA : Roux pour béchamel
Ajuster la consistance: épaisse pour gratiner ou légère pour napper.
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Ingrédients :
Ingrédients : farine de BLÉ, graisse de palme.
Dénomination légale de vente : Roux pour Béchamel
Mention d'origine géographique : Allemagne
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 2408 kj/582 kcal | |
| Graisse dont | 40g | |
| Acides gras saturés | 30g | |
| Glucides dont | 46g | |
| Sucres | 0.500g | |
| Fibres alimentaires | 2.7g | |
| Protéines | 6.4g | |
| Sel | 0.010g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | Gluten | |
| Oeufs | ||
| Fruits à coques | ||
| Arachides | ||
| Mollusques | ||
| Sulfites | ||
| Moutarde | ||
| Céleri | ||
| Lupin | ||
| Crustacés | ||
| Sésame | ||
| Poisson | ||
| Soja |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Unilever France
Adresse de contact : Unilever France 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil Malmaison Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 09 69 32 03 31 (appel non surtaxé)
Avantages
Quoi de plus facile que de réaliser sa béchamel avec le Roux pour Béchamel Maïzena® ! Il suffit simplement de verser le produit dans du lait bouillant, et c'est prêt. Vous obtenez une délicieuse béchamel au bon goût de fait-maison. C'est vous qui ajustez la consistance de votre sauce béchamel: épaisse pour gratiner, légère pour napper. Sans grumeaux. Contient du gluten.
Mode d'emploi
Prévoyez 1/2 litre de lait pour 1/2 litre de Béchamel. Ajoutez 6 à 9 cuillères à soupe de Roux pour Béchamel MAIZENA® en fonction de la consistance désirée. 1. Faites bouillir 1/2 litre de lait. 2. Hors du feu, versez directement sur le lait bouillant, 6 cuillères (pour une consistance fluide) à 9 cuillères (pour une consistance épaisse) de Roux pour Béchamel MAIZENA® en fonction de la consistance désirée. 3. Remettez la casserole sur le feu et mélangez énergiquement avec un fouet pendant 2 minutes. 4. Assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, noix de muscade râpée...). Votre sauce Béchamel sans grumeaux est prête ! 1/ DÉCOLLEZ DANS CE SENS. 2/ RETIREZ ENTIÈREMENT LA LANGUETTE.
