MAISON DE LA GLACE Buche glacée à la vanille et au caramel beurre saléPoids ou quantité :580 gPrix au kg ou au litre : 26,72€/kg

Glace à la vanille de Madagascar : LAIT écrémé réhydraté, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, BEURRE, jaune d'ŒUF, émulsifiant  (mono-diglycérides d’acide gras), épaississants (farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes), extrait de vanille de Madagascar 0,4%, poudre de vanille épuisée 0,07%. Glace au caramel beurre salé : LAIT écrémé réhydraté, sucre, caramel 7,6% : eau, sucre, BEURRE 6%, jaune d'ŒUF, sirop de glucose déshydraté, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), sucre glace, dextrose, maltodextrine, émulsifiant  (mono-diglycérides d’acide gras), épaississants (farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes), sel 0,32%. Décoration : Couverture chocolat blanc 30% (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de noix de coco raffinée, vanille épuisée 0,1%), éclats de caramel au beurre salé d'Isigny (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche d’Isigny AOP, BEURRE salé d’Isigny AOP 3,5%, sel de Guérande IGP, émulsifiant : lécithine de colza, chocolat noir de décor (chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), décor de confiserie (beurre de cacao, sucre, colorants : E100, concentrés de radis, cassis et pomme))