Description :
Une paupiette qui n'est pas sèche en bouche grâce à sa farce délicatement préparée. La tranche de poitrine donne un petit goût fumé et apporte au produit ses notes de noblesses. Découvrez vite la spécificité de nos paupiettes gourmandes Madrange ! Des tranches de lard fumé les entourent pour se mélanger subtilement au goût de la chair.
Viande de porc 85% (dont 55% dans la farce et 30% de tranche de carré de porc), tranche de poitrine de porc fumée au bois de hêtre 10% (poitrine de porc 8,7%, sel, conservateur : lactate de potassium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium), eau, sel de mer, épices, extrait de vinaigre de cidre, sucre, arômes naturels, betterave rouge, plante aromatique, extrait d'acérola. Pouvant contenir de la moutarde.
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Taux d’apport journalier* pour 100 g
Energie
925 kj/223 kcal
Matières grasses dont
17 g
Acides gras saturés
5,90 g
Glucides dont
1,40 g
Sucres
0,70 g
Protéines
16 g
Sel
1,30 g
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Nutriscore :
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer cuit à cœur dès ouverture.
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
Faire revenir les paupiettes dans un peu de matière grasse jusqu'à obtenir une belle coloration sur tous les côtés. Mettre de l'eau à hauteur et laisser cuire pendant 25 minutes à couvert.
Mentions obligatoires
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Les labels
Viande porcine française
Le label viande porcine française garantit l’origine française et la traçabilité de l’animal, le suivi sanitaire des animaux, le suivi de l’information sur la traçabilité des aliments et la garantie du respect des bonnes pratiques d’élevage.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
4 paupiettes de porc supérieures lardées
Fabricant
Nom de l’exploitant : COOPERL ARC ATLANTIQUE
Adresse de contact : COOPERL ARC ATLANTIQUE Z.I., 7 Rue de la Jeannaie-Maroué, BP 60328 22403 Lamballe cedex